مۇۋاپىق بولغان قاچا-قۇچىلارنى تاللاش ئاشخانىڭىزدا دۇنيانى ئۆزگەرتەلەيدۇ. يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلار سىزگە ئوخشاش ئۆي ئاشپۇزۇللىرىنىڭ ئەقلىي تاللىشى سۈپىتىدە ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك. نېمىشقا؟ ئۇلار سىزنىڭ تاماق ئېتىش تەجرىبىڭىزنى ئاشۇرىدىغان دەرھال پايدا بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئەينەك قاپاق بىلەن قاچا-قۇچىلارنى كۆتۈرمەي تۇرۇپ ئاسانلا نازارەت قىلالايسىز ، ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنى قۇلۇپلاپ قويسىڭىز بولىدۇ. بۇ تاماق ئېتىش نەتىجىسىنى ياخشىلاپلا قالماي ، يەنە ئېنېرگىيە تېجەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، يۇمىلاق ئەينەك زەھەرلىك ۋە پارچىلىنىشقا چىداملىق بولۇپ ، تاماق ئەتكەندە بىخەتەرلىككە كاپالەتلىك قىلىدۇ. شۇڭا ، ئەگەر ئاشخانا سايمانلىرىڭىزنى يېڭىلاشنى ئويلىسىڭىز ، يىغىپ ساقلاشقا ئەينەك قاپاق قوشۇشنى ئويلاڭ.
ئەينەك قاپاقنىڭ بىخەتەرلىك پايدىسى
زەھەرلىك بولمىغان ماتېرىيال
سىز تاماق ئېتىشتە ئىشلىتىدىغان ماتېرىياللارنىڭ بىخەتەر بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشىڭىز كېرەك. يۇمىلاق ئەينەك قاپاق زەھەرلىك بولمىغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان. بۇ ئۇلارنىڭ يېمەكلىككە زىيانلىق ماددىلارنى قويۇپ بەرمەيدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. باشقا ماتېرىياللارغا ئوخشىمايدىغىنى ، يۇمىلاق ئەينەك كىسلاتالىق ياكى ئىشقارلىق يېمەكلىكلەر بىلەن ئىنكاس قايتۇرمايدۇ. تاماقلىرىڭىزنىڭ ساپ ۋە ساغلام ئىكەنلىكىنى بىلىپ ، خاتىرجەم بولالايسىز.
پارچىلىنىشقا چىداملىق خۇسۇسىيەت
ئاشخانىدا ھادىسە يۈز بېرىدۇ. شۇڭلاشقا ئازراق قوپال بىر تەرەپ قىلىشقا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان ئاشپەزلىك بولۇشى كېرەك. يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلار پارچىلىنىشقا چىداملىق قىلىپ لايىھەلەنگەن. ئەگەر ئېھتىياتسىزلىقتىن ئەينەك قاپاقنى تاشلىسىڭىز ، ئادەتتىكى ئەينەككە سېلىشتۇرغاندا بۇزۇلۇش ئېھتىماللىقى تۆۋەن. بۇ چىداملىق سىزنى يوشۇرۇن زەخىملىنىشتىن ساقلاپلا قالماي ، يەنە قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ ئۇزۇنراق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئەينەك قاپىقىڭىزنىڭ ئالدىراش ئاشخانىنىڭ تەلىپىگە بەرداشلىق بېرىش ئۈچۈن ياسالغانلىقىنى بىلىپ ، ئىشەنچ بىلەن پىشۇرالايسىز.
ئەينەك قاپاقنىڭ چىدامچانلىقى
ئاشخانا سايمانلىرىغا مەبلەغ سالسىڭىز ، ئۇلارنىڭ داۋاملىشىشىنى ئۈمىد قىلىسىز.يۇمىلاق ئەينەك قاپاقۋاقىتنىڭ سىنىقىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان چىداملىق بىلەن تەمىنلەڭ ، ئۇلارنى ئاشپەزلىك يىغىشىڭىزدىكى ئاقىلانە تاللاش قىلىڭ.
ئۇزۇن مۇددەتلىك ئىقتىدار
ئاشخانا سايمانلىرىڭىزنىڭ ئۇپراش ئالامەتلىرىنى كۆرسەتمەي تۇرۇپ كۈندىلىك ئىشلىتىشكە بەرداشلىق بېرىشىنى ئۈمىد قىلىسىز. يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلار بۇ ئۈمىدنى يەتكۈزىدۇ. ئۇلارنىڭ پۇختا قۇرۇلۇشى ئۇلارنىڭ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ پۈتۈنلۈكىنى ساقلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بەزى ماتېرىياللارغا ئوخشىمايدىغىنى ، يۇمىلاق ئەينەك ئۇنىڭ شەكلى ۋە ئېنىقلىقىنى ساقلاپ قالىدۇ. سىز بۇ قاپاقلارغا تايىنىپ ئىزچىل ، تاماقتىن كېيىن تاماق يېيەلەيسىز. بۇ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش سىزنىڭ ئۇلارنى دائىم ئالماشتۇرۇشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوقلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ ، ئۇزۇن مۇددەت تېجەپ قالالايسىز.
تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىشىگە بەرداشلىق بېرىدۇ
تاماق ئېتىش دائىم تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، قاچا-قۇچىلىرىڭىز بۇ ئۆزگىرىشلەرنى بىر تەرەپ قىلىشى كېرەك.يۇمىلاق ئەينەك قاپاقبۇ ساھەدە مۇنەۋۋەر. ئۇلار يېرىلىپ كەتمەي ياكى سۇندۇرماي يۇقىرى ئىسسىققا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. مەيلى قورۇما قورۇۋاتقان ياكى قايناۋاتقان كاۋاپدان بولسۇن ، بۇ قاپاقلار بېسىم ئاستىدا تۇرىدۇ. تۇيۇقسىز تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىشىنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. بۇ قەيسەرلىكى يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلارنى ئاشپەزلىك تەۋەككۈلچىلىكىڭىزدە ئىشەنچلىك ھەمراھىغا ئايلاندۇرىدۇ.
ئەينەك قاپاق بىلەن كۈندىلىك تاماق ئېتىشتىكى ئەمەلىيەت
ئاشخانىدا ئالدىراش بولسىڭىز ، تۇرمۇشىڭىزنى ئاسانلاشتۇرىدىغان قوراللارغا ئېھتىياجلىق بولىسىز. يۇمىلاق ئەينەك قاپاق كۈندىلىك تاماق ئېتىشنى ئاددىيلاشتۇرىدىغان ئەمەلىي ئۈنۈم بىلەن تەمىنلەيدۇ.
تازىلاش ئاسان
تاماقتىن كېيىن قازان ۋە قازانلارنى سۈرتۈشنى ھېچكىم ياقتۇرمايدۇ. ئەينەك قاپاق بىلەن تازىلاش شامالغا ئايلىنىدۇ. يۇمىلاق ئەينەكنىڭ سىلىق يۈزى داغ ۋە پۇراقلارغا قارشى تۇرىدۇ. ئۇنى نەم رەخت بىلەن سۈرتسىڭىز ياكى قاچا يۇيۇش ماشىنىسىغا چاپلىسىڭىز بولىدۇ. تازىلاشنىڭ بۇ ئاسانلىقى سىزنى ۋاقىت ۋە كۈچ تېجەيدۇ ، سىزنى ياخشى كۆرىدىغان نەرسىگە يەنى مەززىلىك تاماقلارنى پىشۇرۇشقا ئەھمىيەت بېرىدۇ.
تاماق ئېتىشنى نازارەت قىلىش
قاپىقىنى كۆتۈرمەي تۇرۇپ يېمەكلىكلىرىڭىزگە دىققەت قىلىش ئويۇننى ئۆزگەرتكۈچى. ئەينەك قاپاق قاچا-قۇچىلارنى پىشۇرغاندا نازارەت قىلالايسىز. شورپىڭىزنىڭ قايناۋاتقانلىقىنى ياكى كاۋاپداننىڭ قايناۋاتقانلىقىنى كۆرەلەيسىز. بۇ سۈزۈكلۈك تاماقنى بەك كۆپ يېيىش ياكى كۆيدۈرۈشتىن ساقلايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنى قۇلۇپلاپ ، تاماقلىرىڭىزنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى ئاشۇرىدۇ. ئەينەك قاپاق بىلەن تاماق ئېتىش جەريانىڭىزنى كونترول قىلىسىز.
ئەينەك قاپاقنى باشقا ماتېرىياللارغا سېلىشتۇرۇش
قاچا-قۇچىلارنى تاللىغاندا تاللىشىڭىز بار. ھەر بىر ماتېرىيال ئۆزگىچە پايدا ۋە كەمچىلىكلەرنى تەمىنلەيدۇ. قانداق تەتقىق قىلىپ باقايلىئەينەك قاپاقلار تىزىپ قويۇلغانمېتال ۋە سۇلياۋ قاپلارغا قارشى.
Metal Lids
نۇرغۇن ئاشخانىلاردا مېتال قاپاق كۆپ ئۇچرايدۇ. ئۇلار چىداملىق بولۇپ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلارنىڭ بەزى ناچار تەرەپلىرى بار. مېتال قاپاقلار ئوچۇق ، شۇڭا تاماق ئەتكەندە يېمەكلىكلىرىڭىزنى كۆرەلمەيسىز. دېمەك ، قاچا-قۇچىلارنى كۆتۈرۈپ قاچا-قۇچىلارنى تەكشۈرۈش كېرەك ، بۇ ئىسسىقلىق ۋە نەملىكتىن قېچىپ كېتىدۇ. مېتال قاپاقلارمۇ بەك قىزىپ كېتىدۇ ، ئېھتىيات قىلمىسىڭىز كۆيۈش خەۋىپى پەيدا قىلىدۇ. ئۇلار قەيسەر بولسىمۇ ، ئۇلاردا ئەينەك قاپاق تەمىنلەيدىغان سۈزۈكلۈك كەمچىل بولۇپ ، بۇ جەريانغا دەخلى قىلماي تاماق ئېتىشنى نازارەت قىلىش تەسكە توختايدۇ.
پىلاستىك قاپاق
سۇلياۋ قاپاقلار يېنىك ھەم دائىم ئەرزان بولىدۇ. ئۇلارنى بىر تەرەپ قىلىش ئاسان ، مېتال قاپاقتەك قىزىمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، سۇلياۋ قاپاقلارنىڭ چەكلىمىسى بار. ئۇلار ئەينەك ياكى مېتال قاپقا ئوخشاش يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى بىر تەرەپ قىلالمايدۇ. بۇ ئۇلارنى ئوچاق پىشۇرۇشقا ماس كەلمەيدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتىشىگە ئەگىشىپ ، سۇلياۋ قاپاقلار قىزىپ ياكى تۆۋەنلەپ كېتىشى مۇمكىن ، بولۇپمۇ ئىسسىققا يولۇققاندا. ئۇلار يەنە پۇراق ۋە داغلارنى سۈمۈرۈپ ، تازىلاشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. سۇلياۋ قاپاقلار قۇلايلىق بولسىمۇ ، ئەمما ماس كەلمەيدۇئەينەك قاپاقنىڭ چىدامچانلىقى ۋە كۆپ خىللىقى.
توغرا ئەينەك قاپاقنى تاللاش
قاچا-قۇچىلىرىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئەينەك قاپاقنى تاللىسىڭىز ، تاماق ئېتىش تەجرىبىڭىزنى ئاشۇرالايسىز. ياخشى ماس كېلىدىغان ۋە ئاشخانىڭىزنىڭ ئۇسلۇبىنى تولۇقلايدىغان قاپاق لازىم. قانداق قىلغاندا ئەڭ ياخشى تاللاش ئۈستىدە ئىزدىنىپ باقايلى.
Cookware قا ماس كېلىدۇ
ئالدى بىلەن ، ئەينەك قاپاقنىڭ قازان ۋە قازانغا ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. مۇۋاپىق ماسلىشىش ھورنىڭ قېچىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. قاپاق سېتىۋېلىشتىن بۇرۇن قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ دىئامېتىرىنى ئۆلچەڭ. نۇرغۇن قاپاقلار ئومۇمىيۈزلۈك ماس كېلىدۇ ، ئەمما قوش تەكشۈرۈش ماسلىشىشچانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ماس كېلىدىغان قاپاق پىشۇرۇش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈپلا قالماي ، تۆكۈلۈش ۋە چاچراپ كېتىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
لايىھىلەش ۋە ئېستېتىك قاراش
ئۇنىڭدىن كېيىن ، ئەينەك قاپاقنىڭ لايىھىلىنىشى ۋە گۈزەللىكىنى ئويلاڭ. ئاشخانىڭىزنىڭ بېزىلىشى ۋە شەخسىي ئۇسلۇبىغا ماس كېلىدىغان قاپاق لازىم. بەزى ئەينەك قاپاقلاردا داتلاشماس پولات چىۋىق بار بولۇپ ، نەپىس تۇيغۇ بېرىدۇ. باشقىلاردا زامانىۋى كۆرۈنۈش ئۈچۈن كرېمنىي تۇتقۇچ بولۇشى مۇمكىن. ئۆزىڭىزگە ماس كېلىدىغان ۋە ئاشخانىڭىزنىڭ تاشقى قىياپىتىنى ئاشۇرىدىغان لايىھەنى تاللاڭ. ئېسىل قاپاق ئىقتىدارلىق مەقسەت ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىپلا قالماي ، تاماق ئېتىش بوشلۇقىڭىزغا كۆرۈنۈش جەلپ قىلىش كۈچى قوشىدۇ.
ئەينەك قاپاقلارنى ئاسراش ئۇسۇللىرى
ھالىدىن خەۋەر ئېلىشيۇمىلاق ئەينەك قاپاقئۇلارنىڭ ئۇزۇن داۋاملىشىشىغا ۋە ياخشىراق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بىر قانچە ئاددىي ئاسراش ئۇسۇللىرى بىلەن ئۇلارنى ئەڭ ياخشى ھالەتتە ساقلىسىڭىز بولىدۇ.
تازىلاش تېخنىكىسى
ئەينەك قاپىقىڭىزنى تازىلاشنىڭ ئىشى بولۇشى ناتايىن. ئۇلارنى چاقنىتىشنىڭ بىر قانچە ئاسان ئۇسۇللىرى بار:
-
يېنىك يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ئىشلىتىڭ: ئەينەك قاپىقىڭىزنى ئىلمان سۇ ۋە يېنىك يۇيۇش سۇيۇقلۇقى بىلەن يۇيۇڭ. بۇ ماي ۋە يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى يەر يۈزىگە زىيان يەتكۈزمەيلا چىقىرىۋېتىشكە ياردەم بېرىدۇ.
-
سۈرتكۈچ سۈرتۈشتىن ساقلىنىڭ: يۇمشاق يۇمغاقسۈت ياكى رەختلەرگە چاپلاش. سۈرتكۈچ سۈرتكۈچ ئەينەكنى سىزالايدۇ ، ئۇنىڭ سۈزۈكلىكى ۋە تاشقى كۆرۈنۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
-
Dishwasher Safe: كۆپىنچە يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلار قاچا يۇيۇش ماشىنىسى بىخەتەر. باشقا نەرسىلەرنىڭ بۇزۇلۇپ كېتىشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن ئۇلارنى ئۈستۈنكى ئورۇنغا قويۇڭ.
-
جاھىل داغلارنى ھەل قىلىڭ: قاتتىق داغ ئۈچۈن ، قاپىقىنى پىشۇرۇش سودىسى بىلەن سۇنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇنى بىر نەچچە مىنۇت تۇرغۇزۇڭ ، ئاندىن يۇمشاق يۇمغاقسۈت بىلەن ئاستا سۈرتۈڭ.
ساقلاش تەۋسىيەلىرى
مۇۋاپىق ساقلاش سىزنىڭئەينەك قاپاق بىخەتەرھەمدە ئىشلىتىشكە تەييار. بۇ ئۇسۇللارنى ئويلىشىپ كۆرۈڭ:
-
ئەستايىدىللىق بىلەن تىزىڭ: قاپىقىڭىزنى تىزىپ قويسىڭىز ، يۇمشاق رەخت ياكى قەغەز لۆڭگىنى ھەر بىرىنىڭ ئوتتۇرىسىغا قويۇڭ. بۇ سىزىلغان ۋە ئۆزەكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
-
قاپاق تەشكىللىگۈچىلەرنى ئىشلىتىڭ: قاپاق تەشكىللىگۈچىگە مەبلەغ سېلىڭ. ئۇ قاپاقلىرىڭىزنى تىك ۋە قولايلىق قىلىپ ، بوشلۇقنى تېجەپ ، تاسادىپىي بۇزۇلۇش خەۋپىنى ئازايتىدۇ.
-
ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشتىن ساقلىنىڭ: قاپىقىڭىزغا يېتەرلىك بوشلۇق بېرىڭ. ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇپ كەتسە ئۆزەك ياكى يېرىلىپ كېتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
-
سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ: قاپىقىڭىزنى سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ. ھەددىدىن زىيادە ئىسسىقلىق ياكى نەملىك ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئەينەكنى ئاجىزلاشتۇرۇۋېتىدۇ.
بۇ تازىلاش ۋە ساقلاش ئۇسۇللىرىغا ئەمەل قىلسىڭىز ، يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلىرىڭىزنىڭ ئاشخانا ئامبىرىڭىزنىڭ ئىشەنچلىك بىر قىسمى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىسىز. تاماق ئېتىشكە مۇبارەك!
ئائىلە ئاشپۇزۇللىرىنىڭ ئەينەك قاپاق ئىشلىتىپ ھەقىقىي تۇرمۇش گۇۋاھلىقى
تورداشلارنىڭ ئاشپۇزۇللىرىدىن ئاڭلاش سىزگە ئەينەك قاپاقلارنىڭ كۈندىلىك ئاشخانىلاردا قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى ھەقىقىي ھېس قىلالايدۇ. ۋىكليۇچاتېل ياساپ چىققانلار ئورتاقلاشقان بەزى شەخسىي كەچۈرمىشلەر ۋە ياقتۇرىدىغان ئىقتىدارلارغا شۇڭغۇپ باقايلى.
شەخسىي كەچۈرمىشلەر
نۇرغۇن ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى ئەينەك قاپاقلارنىڭ تاماق ئېتىش ئادىتىگە ئېلىپ كېلىدىغان قۇلايلىق ۋە بىخەتەرلىك ھەققىدە بەس-بەستە مۇنازىرە قىلدى. بىر ئاشپەز سارا ئۆزىنىڭ قاپىقىنى كۆتۈرمەي تۇرۇپ ئۇنىڭ يېمەكلىكلىرىنى كۆرۈشنى قانداق ياخشى كۆرىدىغانلىقىنى تىلغا ئالدى. ئۇ مۇنداق دېدى: «مەن ئىلگىرى قىيامىمنى كۆرەلمىگەچكە كۆيدۈرەتتىم. «ھازىر ، ئەينەك قاپىقىم بىلەن ئىسسىقلىقنى يوقىتىپ قويماي ھەممە نەرسىنى كۆزىتەلەيمەن».
يەنە بىر ئۆي ئاشپىزى مايك چىدامچانلىقىنى قەدىرلەيدۇ. ئۇ ھەمبەھىرلەپ مۇنداق دېدى: «ئېھتىياتسىزلىقتىن ئەينەك قاپاقنى بىر قېتىم تاشلىدىم ، ئۇ سۇنۇپ كەتمىدى. بۇ بىر ئازادىلىك! بۇ ئەلۋەتتە مەن ئويلىغاندىنمۇ كۈچلۈك». بۇ ھېكايىلەر ئەينەك قاپاقلارنىڭ ئەمەلىي ھەم خاتىرجەملىك بىلەن تەمىنلەش ئارقىلىق تاماق ئېتىش تەجرىبىڭىزنى قانداق ئاشۇرالايدىغانلىقىنى گەۋدىلەندۈرىدۇ.
ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان ئىقتىدارلار
ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى دائىم ئەينەك قاپاقلارنىڭ ئاشخانىدا كەم بولسا بولمايدىغان ئالاھىدىلىكلىرىنى گەۋدىلەندۈرىدۇ. ئېنىقلىق بىر چوڭ زەربە. تاماق ئېتىش جەريانىغا دەخلى قىلماي تاماقلىرىڭىزنى نازارەت قىلالايسىز. بۇ ئىقتىدار ھەر قېتىم مۇكەممەل نەتىجىگە ئېرىشىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ.
تازىلاشنىڭ ئاسانلىقىمۇ ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك. نۇرغۇن ئابونتلار ئەينەك قاپىقىنى قاچا يۇيۇش ماشىنىسىغا چاپلىيالايدىغانلىقىنى ياخشى كۆرىدۇ. بۇ ۋاقىت ۋە كۈچنى تېجەپ ، تازىلاشنى شامالغا ئايلاندۇرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، يۇمىلاق ئەينەكنىڭ زەھەرلىك ئەمەسلىكى ئاشپەزلەرنى تاماقلىرىنىڭ بىخەتەر ۋە ساغلام ھالەتتە ساقلايدىغانلىقىغا كاپالەت بېرىدۇ.
بۇ ئىسپاتلار ئەينەك قاپاقنىڭ ئاشخانىڭىزغا ئىقتىدارلىق قوشۇمچە بولۇپلا قالماي ، يەنە تاماق ئېتىش تەجرىبىڭىزنى ئۆزگەرتەلەيدىغان قورال ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. ئەينەك قاپاقنى تاللاش ئارقىلىق سۈپەت ۋە ئۈنۈمنى قەدىرلەيدىغان ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى جەمئىيىتىگە قوشۇلىسىز.
ئەينەك قاپاق بىلەن تاماق ئېتىش تەجرىبىسىنى كۈچەيتىش
مۇۋاپىق قوراللىرىڭىز بولغاندا تاماق ئېتىش خۇشاللىنارلىق كەچۈرمىش بولۇپ قالىدۇ. ئەينەك قاپاق كۆرۈنەرلىك بولىدۇئاشخانىدىكى ۋاقتىڭىزنى ئۆستۈرۈڭتاماقلىرىڭىزنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى ياخشىلاش ئارقىلىق. ئۇنىڭ ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنى قانداق ساقلاپ ، تېخىمۇ ياخشى پىشۇرۇش نەتىجىسىنىڭ كۆرۈنۈشچانلىقىنى ئاشۇرىدىغانلىقى ئۈستىدە ئىزدىنىپ باقايلى.
ئىسسىقلىق ۋە نەملىك ساقلاش
پىشۇرغاندا ، قازاننىڭ ئىچىدە ئىسسىقلىق ۋە نەملىك ساقلاش تولىمۇ مۇھىم. ئەينەك قاپاق بۇ خىزمەتنى ئالاھىدە ياخشى قىلىدۇ. ئۇ قاتتىق ھىم ئېتىپ ، ھور ۋە ئىسسىقنى تۇتىۋالىدۇ. بۇ جەريان يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ تەكشى پىشۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ ۋە شىرنىلىك قىلىدۇ. كاۋاپ پىشۇرۇشنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. قاپاق ھەممە نەرسىنى ساقلاپ تۇرىدىغان بولغاچقا ، تەملەر چىرايلىق بىرىكىدۇ. تاماقلىرىڭىزنىڭ قۇرۇپ كېتىشى ياكى تەمىنى يوقىتىشىدىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. بۇ ئىقتىدار تاماقنىڭ سۈپىتىنى ئۆستۈرۈپلا قالماي ، يەنە ئېنېرگىيە تېجەيدۇ. ئوچاقنىڭ تېمپېراتۇرىنى ساقلاش ئۈچۈن ئۇنچە جاپالىق ئىشلىشىنىڭ ھاجىتى يوق ، بۇ سىزنىڭ تاماق ئېتىشىڭىز ۋە ھەم ئاممىۋى مۇلازىمەت ھەققىڭىز ئۈچۈن غەلىبە.
كۆرۈنۈشچانلىقى ۋە تاماق ئېتىش نەتىجىسى
يېمەكلىكلىرىڭىزنى قاپىقىنى كۆتۈرمەيلا پىشۇرغانلىقىنى كۆرۈش ئويۇننى ئۆزگەرتكۈچى. ئەينەك قاپاق بىلەن تاماقلىرىڭىزنىڭ ئىلگىرىلىشىنى بىر قاراپلا نازارەت قىلالايسىز. بۇ سۈزۈكلۈك سىزنىڭ تاماق ئېتىش جەريانىغا دەخلى قىلماي ئىسسىقلىق ياكى ۋاقىتنى تەڭشىيەلەيسىز. مەسىلەن ، قىيامىڭىزنىڭ مۇۋاپىق كېمىيىپ كەتكەنلىكىنى ياكى كۆكتاتلىرىڭىزنىڭ ھور بىلەن پارلىنىۋاتقانلىقىنى كۆرەلەيسىز. بۇ كۆرۈنۈشچانلىقىڭىز ھەر قېتىم مۇكەممەل تۈزۈلۈش ۋە تەمگە ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، قازاننىڭ ئىچىدە نېمە ئىش يۈز بەرگەنلىكىنى كۆرەلمىسىڭىز ، ئۇ ھەددىدىن زىيادە پىشۇرۇش ياكى كۆيۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئەينەك قاپاق ئىشلىتىش ئارقىلىق كونتروللۇقنى ساقلاپ ، ئىزچىل مەززىلىك نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈرىسىز.
يۇمىلاق ئەينەك قاپاقلار تەمىنلەيدۇئۆي ئاشپۇزۇللىرىغا نۇرغۇن پايدىسى بارسىزگە ئوخشاش. ئۇلار زەھەرلىك ۋە پارچىلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن بىخەتەرلىكنى كۈچەيتىدۇ. ئۇلارنىڭ چىدامچانلىقى ئۇلارنىڭ كۈندىلىك ئاشخانا ئېھتىياجىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. تېخىمۇ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، قاپىقىنى كۆتۈرمەي ، ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنى ساقلاپ قويماي تاماق ئېتىشىڭىزنى ئاسانلا نازارەت قىلالايسىز. ئەينەك قاپاققا مەبلەغ سېلىش سىزنىڭ تاماق ئېتىش ئۈنۈمى ۋە بىخەتەرلىكىنى ئاشۇرىدۇ. ئۇلار سىزنىڭ ئاشخانا ئامبىرىڭىزغا ئەقىللىق قوشۇمچە. كېيىنكى قاچا-قۇچىلارنى سېتىۋېلىش ئۈچۈن ئۇلارنى ئويلاڭ. سىز تېخىمۇ خۇشال ۋە ئۈنۈملۈك پىشۇرۇش تەجرىبىسىدىن ھۇزۇرلىنىسىز.
يوللانغان ۋاقتى: 12-ئاينىڭ 02-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە